抗战爆发后，中国军队坚持持久抗战，粉碎了日军“三个月灭亡中国”的妄想，深陷战争泥潭、耗尽国力和资源后，日军大本营对中国战区的日军提出以战养战、自给自足的无奈要求。东北日军按大本营的要求，在月亮岛秘密兴建劳工营，抓捕3000余百姓和战俘充当劳工。在日军狱方惨无人道的监管下，3000名劳工在地狱里生死挣扎。面对死亡，劳工一次次自发越狱，都以失败告终。以刘墨扬、陆刚为核心的越狱组织者意识到必须组织起全体劳工，统一行动。一个以“章鱼”为名的越狱计划在悄悄展开。面对狱方宣称如同铁桶一样滴水不漏的监管，刘墨扬和陆刚等不懈努力，终于找到铁桶中的一个个细微漏洞和薄弱环节，而八路军女战俘邱天红为越狱行动而英勇牺牲的壮举，将一盘散沙的劳工迅速凝聚，冲破监防，成功越狱，奏响了一曲荡气回肠的生命交响。
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公元982年辽景帝驾崩，遗诏梁王耶律隆绪（12岁）继位，皇太后萧氏燕燕（29岁）摄政。萧太后摄政欲推行新制，施汉律，重人才。契丹八部旧属欺幼主寡母，欲恢复契丹旧制，轮流坐庄。尤其是幼主的皇姨娘，萧太后的亲妹妹莺歌，怀旧恨，设灵牌，在兴安岭训练兵马，集结旧部，伺机篡权谋政。多次利用幼主的天真，挑拨汉臣韩德让与太后的关系，造成一次次的杀机。英明果断的萧太后在汉臣韩德让的帮助下推行“削藩强民，力行新政”的政策，挫败了莺哥和八部旧属的阴谋，使辽汉和合，国家统一，国势日益强盛。
一场洪灾让儿时玩伴澪和野江被冲散。澪被大阪料理名店天满一兆奄的老板娘收留，给予了澪温暖，也发现了澪极具料理天分。一场大火烧了店铺也葬送了老板的性命。澪和老板娘肩负着重振天满一兆奄之名，来到了江户。无意中被一家名为鹤屋的料理店老板发现，勾起了老板对已逝女儿的回忆，在发现澪颇具天分后，让澪在鹤屋帮起忙来。
但最初澪的料理并没有得到客人的喜欢，相反还惹怒了客人。使其料理之路步履维艰，在几次受挫和经由浪人小松原及永田医生的点拨和帮助后，澪悟出了大阪和江户饮食的差别，做出了改变。改良后的食物得到了肯定，但很快就被其它店铺模仿，于是澪开始思索真正属于自己的味道，鹤屋生意的兴隆让老牌名店嫉妒不已且暗中想要破坏；而另一方面，儿时玩伴野江也在江户，以自己的力量守护着澪······
